Capadocia, sebuah daerah yang terkenal dengan pemandangannya yang nyata dan balon udara panas yang penuh ikonik, juga membanggakan tradisi pembuatan anggur yang kaya dan penuh stok yang berasal dari ribuan tahun yang lalu. Tersarang di antara cerobong perinya dan formasi batu kuno adalah beberapa anggur dan kebun anggur paling terhormat di Turki, di mana praktek kuno berbaur tanpa pantai dengan teknik modern untuk menghasilkan anggur yang luar biasa. Berikut adalah beberapa anggur dan kebun anggur terbaik untuk dikunjungi di wilayah mempesona ini:
KANIN 1. Taurasan Winery
Didirikan pada 1943, Turasan Winery adalah salah satu anggur tertua dan paling bergengsi di Kapadokia. Terletak di kota Ürgüp, kota ini mengkhususkan diri dalam pembuatan anggur dari varietas anggur pribumi seperti Emir, Narince, dan Kalecik Karası. Para pengunjung dapat menikmati tur keliling kebun anggur, gudang bawah tanah, dan fasilitas produksi, diikuti oleh sesi mencicipi anggur yang komprehensif yang menampilkan rasa - rasa unik di kawasan itu.
2. Kocabag Winery
Ditenggelamkan di kota yang indah di Uçhisar, Kocabag Winery dirayakan untuk anggur berkualitas tinggi dan pemandangan indah kebun anggur. Anggur ini berfokus pada varietas anggur lokal, menawarkan cita rasa yang mencakup merah - merahan dan putih kering. Di mana - mana yang indah dan bimbingan pakarnya, ada hal yang sangat penting bagi para peminat anggur.
Kampung 3. Kavaklıdere Winery
Kalılıdere Winery sebagai salah satu produsen anggur tertua dan terbesar di Turki, Kavaklıdere Winery memiliki kehadiran signifikan di Kapadokia. Kebun anggur Kavaklıdere terkenal karena memproduksi anggur yang luar biasa dari anggur pribumi. Pengunjung pameran dapat ambil bagian dalam tur terperinci yang menjelaskan proses pembuatan anggur, diikuti dengan mencicipi yang menonjolkan keanekaragaman dan warisan anggur Turki yang kaya.
4. Mahzen Winery
Terletak di kota Avanos yang menawan, Mahzen Winery adalah sebuah pendirian yang dikelola oleh keluarga yang menekankan metode pembuatan anggur tradisional dan praktik berkelanjutan. Anggur - anggur itu menawarkan tur kebun anggur dan gudang - gudang, tempat para pengunjung dapat belajar tentang vitikultur organik dan mencicipi anggur yang menyeleksi anggur yang mencerminkan terroir Kapadokia.
X. X. 5. Museum Güray & Winery
Menyatukan budaya dengan mencicipi anggur, Museum Güray di Avanos menawarkan pengalaman yang unik. Museum ini menampilkan sejarah kaya Cappadocia dan tradisi tembikar, sementara anggur yang melekat menghasilkan berbagai macam anggur lokal. Campuran seni, sejarah, dan anggur ini membuat kunjungan yang menarik dan menyenangkan.
Fiji 6. Rumah Anggur Ürgüp
Anggur butik ini, yang terletak di jantung Ürgüp, menyediakan suasana nyaman dan intim bagi para pecinta anggur. Anggur Ürgüp Rumah yang dibuat dari berbagai jenis anggur dari varietas anggur setempat, dan staf yang berpengetahuan sangat ingin berbagi gairah mereka untuk pembuatan anggur. Ini adalah tempat yang sempurna bagi mereka yang mencari pengalaman pribadi dan dalam-dalam mencicipi.
ANA 7. Soyeh Suat Vineyard
Untuk pengalaman yang lebih tenang dan berkarat, menuju Seyh Suat Vineyard di desa Mustafapaşa yang tenang. Kebun anggur ini didedikasikan untuk memproduksi anggur berkualitas tinggi dengan menggunakan metode tradisional. Para pengunjung bisa menikmati wisata yang damai di kebun anggur, mencicipi anggur yang intim, dan keindahan yang tenang di pedesaan sekitarnya.
Tips untuk Mengunjungi Anggur di Kapadokia
Kepala Rencana: Beberapa wain membutuhkan pemesanan untuk tur dan mencicipi, sehingga disarankan untuk memesan di muka.
Explore Lokal Varieti: Ambil kesempatan untuk mengambil sampel anggur yang dibuat dari varietas anggur asli yang unik di Turki.
Kombinasi dengan pemandangan: Banyak anggur yang terletak di dekat atraksi Kapadokia yang terkenal, sehingga cocok untuk memadukan selera anggur dengan menjelajahi keajaiban alam dan sejarah di kawasan itu.
Mengunjungi anggur ini menawarkan perjalanan yang menyenangkan ke warisan pembuatan anggur Cappadocia, menyediakan pelengkap yang sempurna untuk pemandangan menakjubkan dan harta budaya.
